ポークチャップ

ポークチャップって、初めて食べたのは子供たちが産まれてからだったかも。

厚い肉が苦手な我が家は薄切り肉にて。

豚肉　　　３００グラムくらいだったかな・・・塩コショウをして小麦粉をはたいて焼いたら
トマトケチャップ　大3
ウスターソース　大2
（赤ワイン　　大２）
を入れる。

ポークピカタ

卵液にくぐらせてから焼くことをピカタと言うそうです。
塩こしょうした豚肉に小麦粉をはたいて、溶き卵にくぐらせてやきました。
たれは、エバラおろしのたれでいただきました。

二人だけの夜

長男が宿泊学習、主人は「食事はいらない」と珍しく電話があり、二人きりの夕飯となりました。
次男のリクエストは「ぶくぶくカレーだけ」。世でいるレトルトカレーですが、サラダもいらないそうで、本当にぶくぶく（本当はレンジでチン）しただけ。
私は、春雨炒めをごっぞりいただきました。

ぴらま～ぼ

ぴりっとね

回鍋肉が食べたくて。クックパッドで検索して作ってみました。レシピID:589319です。

■甜麺醤	大匙１
	■豆板醤	小匙１
	■しょうゆ	大匙1/2
	■酒	大匙１
	■蜂蜜	小匙１