タラ

タラのムニエル　ガーリックソース
クックパッド　レシピID:514337

ムニエル

サーモンムニエルさっぱりきのこソース
クックパッド　レシピID:500933
からしをサービスしすぎて、からかったらしい・・・。

「ミルフィーユかつ」と言うらしい

我が家は厚い肉が苦手。なので、とんかつは豚の薄切り肉を重ねます。
ミルフィーユかつなんておしゃれな名前で呼んでいる方もいるんですって。

さけのわかめ蒸し

図書館で借りてきた本に載っていた「鮭のわかめ蒸し」

鮭　　　　2切れ
わかめ　お好み量
ねぎ　　　お好み量
バター　１０g
しょうゆ　小さじ１
お酒　　　大さじ２

①鮭に塩、こしょう（レシピ外）をふる
②ねぎは縦に４つくらいに切る
③フライパンに（レシピ外）油をひき、鮭を両面焼く。
④フライパンにねぎとわかめを入れる（わかめは鮭の上に乗っけて）
⑤お酒を入れて蓋をする
⑥二分待つ。その間は別のことをしていましょう。
⑦バターとしょうゆを入れる
⑧バターが溶けていい匂いがしてきたら出来上がり。

まいう～

これはおいしかった！！！
クックパッド：レシピID:526373