忍者ブログ
専業主婦80点をいただけるよう(誰から?)、たまにまれに、すずめの涙ほど努力中。
[124]  [125]  [126]  [127]  [128]  [129]  [130]  [131]  [132]  [133]  [134
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

さんま
主人が早く帰宅。珍しく四人で夕飯。
PR
まあぼ

ひき肉のマーボー豆腐。豆腐は絹がいいのか木綿がいいのかいまだにわからない。

豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグをやってみました。

豆腐  2丁
鳥のひき肉  400g
たまねぎ  1/2個分
パン粉       1CAP
塩コショウ   適宜

①豆腐はキッチンペーパーでくるんでレンジで3分チンしてお皿などで重しをして20分くらい置いて水切りします。
②たまねぎはみじん切り
③豆腐とひき肉とたまねぎをボールにいれ、塩コショウをして混ぜる。
④パン粉でやわらかさを調整します。
⑤フライパンで焼きます。

ソース
めんつゆにしょうがの絞り汁(私はチューブをそのまま)を加え煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
(私はチンしちゃいます)
さば

主人の嫌いな塩さばを焼いてしまいました
奥に映るシフォンケーキ。久しぶりにやきました。
0730
みじん切りにするのが面倒で、千切りでカレーを作ったら、なんだか不細工。
プロフィール
HN:
hituji
性別:
女性
自己紹介:
牧場主(主人:愛称はティン君)と子羊1号(高校1年生)、2号(中学1年)の四人でアホくさ~く生活中。
最新コメント
[11/10 COO]
[11/05 COO]
[11/02 COO]
[10/22 羊 @^エ^@]
[10/16 COO]
ランキングに参加中
カウンター
フリーエリア
フリーエリア
Copyright ©  SheepCheap  All Rights Reserved.
*Material by シェルの素材工場  *Template by Nahema
忍者ブログ [PR]