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専業主婦80点をいただけるよう(誰から?)、たまにまれに、すずめの涙ほど努力中。
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歯科で読んだ雑誌に載っていたレシピ。


きのこのマリネ

まいたけ 2パック
えのき 2袋
酢 大5
砂糖 小2
醤油 大1
オリーブオイル 大1

きのこを茹で、調味料にあえるだけ。

調味料を一度火に掛けてお酢の酸味を少し飛ばしたほうがいいみたい。



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