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0427

今日はすごい風でした。
しかも、あさからヤスダヨーグルト床に飲ませてしまって、ラグを洗うはめに

今日は豚肉のしぐれ煮を入れてみましたが、ごぼうしか写りませんでした

しぐれ煮
 
薄切り肉 200g
ごぼう  1本
にんじん 1本
しょうが 二かけ(私は省略させていただきました)
 
水  1CUP
しょうゆ 大さじ6
砂糖・みりん・お酒 各大さじ2
 
 にんじんとごぼうを炒めたら、一度取り出し、調味料を沸騰させる。しょうがをいれ、お肉がくっつかないようにするため、お肉を一枚ずつ煮立った調味料へ入れ、にんじんとごぼうを戻す。

急に、なますが食べたくなって作って、お弁当に…渋いね

 
こちら、今日、いただいたスウィーツ。
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世の中にはこんな洒落た食べ物があるのね~、知らなかった


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