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専業主婦80点をいただけるよう(誰から?)、たまにまれに、すずめの涙ほど努力中。
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0521

永谷園のマツタケのお吸い物を使ってタラのホイル蒸しです。
本当にふりかけ10分ほど蒸しただけです。

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0520

我が家の定番はブルドックトンカツソースですが、今日、スーパーでステキなシール(ディスカウントシール)を発見!。
「ゴマトン勝つソース」。
なんと半額!!!。賞味期限が2009.01.06なのにディスカウントなのは、受験シーズンパッケージだからだと思います。ソースにすりゴマが入っています。

花

私は頂き物で生きている・・・
これ、なんて花???
0519

麻婆茄子・・・
しまった~エライ辛く出来上がってしまった。しかも、とろみを出す片栗を入れ忘れてる。

茄子  だいたい500グラム
ひき肉  200グラム
たまねぎ  一個
(チューブの)しょうが 3センチ
豆板醤    小さじ1
しょうゆ    大さじ3
砂糖      大さじ3

水溶き用片栗  小さじ1

ナスは素揚げするのは面倒なので、チンしました。

314628a2.jpg

 

























かぼちゃをチンしたもの。素材の味をそのままいただきましょう。

しかし、ここで、もうひとつのしまった!。新しく買ったマヨネーズの口が細く出ないの。
(マヨかけたら、素材のままの味じゃないじゃん)

プロフィール
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hituji
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女性
自己紹介:
牧場主(主人:愛称はティン君)と子羊1号(高校1年生)、2号(中学1年)の四人でアホくさ~く生活中。
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